Мы уже писали о том, что Генеральной Ассамблеей Панявежской торгово-промышленной палаты висагинское предприятие ЗАО «Kogus» по итогам 2015 года было удостоено звания лучшего предприятия года.

Мы попросили директора Гинтаутаса Зинкявичюса поделиться формулой успеха.

- 2015 год стал самым успешным для нас – увеличились обороты, возросли объемы продаж, увеличился рынок. И если других предприятий коснулись санкции, то мы от них абсолютно не пострадали, поскольку с российским рынком не были связаны, - говорит Г. Зинкявичюс. – Напротив, мы увеличили ассортимент. Если до этого мы поставляли свою продукцию только в крупные торговые сети, то в прошлом году заключили договоры на поставку полуфабрикатов для крупных сетевых пиццерий. Строго по их рецептуре мы готовим цеппелины, блины «Жямайчю», киевские котлеты и другое – всего 15 продуктов. Работаем с сетью, которая принадлежит группе предприятий «VIČI», для нее также изготавливаем 15 наименований продуктов, и третий партнер – «Čili pica». Это увеличение ассортимента позволило нам создать 30 новых рабочих мест. Сегодня у нас на предприятии трудятся более ста человек. Ведь есть продукция, которая делается только вручную: голубцы, например, или киевские котлеты. Около 12 тонн картофеля в неделю перерабатываем только на цеппелины.

- Вы испытываете недостаток кадров?

- Да, как ни странно, при высоком уровне безработицы с хорошими кадрами трудно. Биржа присылает нам людей, но они делают все, чтобы «нам не подойти». Некоторые откровенно говорят, что не хотят работать.

- Может, их не устраивает зарплата?

- У нас зарплата больше, чем минимальная. Да и условия труда неплохие. Рабочие места оборудованы по всем нормам и соответствуют европейским стандартам. Бесплатно доставляем на работу и с работы, организовано питание, стирка спецодежды. У нас нет «текучки» кадров, и есть люди, работающие годами. Есть такие, кто работает чуть ли не с самого начала, с 1992 года. Но для расширения производства требуются новые рабочие руки, а их трудно найти.

- Кстати, знаю, что вы освоили несколько европейских проектов. Что удалось сделать?

- Да мы освоили около двадцати проектов! Что удалось сделать с их помощью? Все! В первых проектах SAPARD в 2000 году мы получили деньги на реконструкцию, чтобы привести наши цеха в надлежащее санитарное состояние, чтобы они соответствовали стандартам, которые дают право на экспорт продукции. Потом с европейской помощью приобрели современное оборудование. Много мероприятий было проведено для улучшения качества продукции. Внедрена «Система сертификации и управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000», что позволило повысить конкурентоспособность компании и увеличить оборот и экспорт продукции. Сейчас мы экспортируем свою продукцию в европейские страны – Англию, Бельгию, Ирландию, Латвию и Эстонию. Экспорт составляет 15-20%, все остальное реализуем в Литве.

- Наверное, трудно конкурировать, ведь таких предприятий на рынке Литвы немало?

- Да, конкуренция сильная, но мы стараемся выдерживать оптимальный баланс «цена-качество», за счет чего и держимся. Мы работаем с крупными торговыми сетями. Нашу продукцию давно знают покупатели, ей доверяют. Мы недавно шутили: «Даже если вместо мяса целый месяц класть в пельмени хлеб, еще будут брать по привычке». Мы дорожим доверием потребителей и много внимания уделяем качеству. Поэтому предпочитаем постоянных, проверенных поставщиков.

Стараемся снижать затраты на изготовление продукции. К примеру, планируем установить солнечные батареи, через европейский проект. Это позволит нам снизить энергозатраты на производство. На месте не стоим. Сегодня мы выпускаем около семидесяти наименований продукции и намерены еще расширить ассортимент. Немало значит и грамотный маркетинг, хорошие связи с партнерами.

Есть еще один аспект, ослабляющий нас перед конкурентами. Ведь логистический центр, откуда распределяется вся продукция по торговым сетям, находится в Каунасе. И если нашим конкурентам надо преодолеть всего 20 км до складов, то нам все 500. Конечно, это приводит к удорожанию нашей продукции. Так же и с доставкой сырья со складов.

- А самоуправление каким-то образом принимает участие в жизни вашего предприятия?

- Ни-ког-да! Мы когда-то обращались, просили отремонтировать дороги, принадлежащие самоуправлению. Но ничего не меняется. Дороги со времен строительства не ремонтировались! Хотели скважину у себя пробурить, чтобы сэкономить на воде из общего водопровода, обратились в самоуправление за разрешением, но получили отказ. Словно и не самоуправлению перечисляем мы налоги, - с досадой говорит Гинтаутас. – Просто я знаком с примерами другого отношения городского руководства к предпринимателям.

Плохо то, что самоуправление вообще не интересуется делами наших предприятий. Раньше был клуб предпринимателей. Мы собирались, обменивались мнениями, находили общие интересы, намечали сотрудничество, занимались благотворительностью. Учитывая, что каждый директор является, прежде всего, хозяйственником, мы сообща могли подсказать какое-то решение по той или иной городской проблеме. Нынешнее руководство в наших советах, увы, не нуждается. А ведь в других самоуправлениях встречи с предпринимателями проводятся регулярно.

Недавно был в Аникщяй, так там жизнь кипит. А ведь в городке всего 15 тысяч (!) населения. Но в кафешках мест нет - до шести тысяч туристов город принимает за выходные. И все это благодаря грамотному управлению. А что у нас? В баню ездим в Игналину, туда везем свои деньги, в кино – в Даугавпилс. Стадион построили, на который никого не пускают, потому что трава дорогая! - не скрывает недовольства Г. Зинкявичюс. – Думаю, что нашему самоуправлению надо изменить отношение к бизнесу. Надеюсь, что молодежь понимает это, и может быть, что-то изменится…

Беседовала Людмила МАРТЫНОВА