Разрешение на открытие «кебабной» в ТЦ «Domino» выдано Висагинской пищевой и ветеринарной службой. Как пояснили редакции ее сотрудники, оснований для отказа в выдаче разрешения не было. В документе, регламентирующем открытие пищевых заведений, говорится о том, что «туалеты не должны выходить прямо в помещение, в котором приготавливаются продукты».

В данном случае туалет находится через коридор, и в нем есть тамбур, а не сразу установлены унитазы.

«Нам самим не слишком нравится такое расположение «кебабной», - сказали сотрудники пищевой и ветеринарной службы. - Но основания отказать в ее открытии не было. Есть документ, регламентирующий требования, предъявляемые к пищевым предприятиям, и все они выполнены владельцем «кебабной». Нам было предоставлено прошение, план помещения, краткое описание деятельности и выбранная предприятием система самоконтроля – то, что требуется для получения разрешения».

Если бы Висагинская пищевая и ветеринарная служба отказала в выдаче разрешения на открытие «кебабной», то ее владелец мог бы подать в суд, который на основании действующего законодательного документа (регламента) признал бы отказ незаконным.